在夜宵店把那些食盒清洗幹淨後,準備往裏邊裝點鹵味試試看。
因為是竹片拚接製作而成,純手工的東西多少有點小縫隙,剛撈上來的鹵味有點湯汁。
以防湯汁滲透,薑融在底部放了油紙兜著,之後讓婁硯撈了一些鹵味出來,她坐在桌邊開始嚐試裝盒。
一盒可以裝多少,份量的多少決定價格,一旦決定多少數量和價格後就是固定了,這樣統計價錢的時候方便點。
還有類型的不同要有不同的食盒裝。
現在沒客人,店裏清閑了。
婁硯和呂思站在旁邊好奇地看著薑融把那些鹵味裝進不同的食盒中,然後拿出,隨後又放進去。
拿進拿出,精準著數量。
“醉沉樓的一些公子來買鹵肉都自己帶了小食盒,其他的客人都是用油紙包裹著。”
“少妻主準備賣這種食盒?”呂思不解的問道。
聽到聲音的方喜月過來查看。
薑融看了她一眼,開口給他們解釋:“醉沉樓要和我們合作,往他們那邊送的鹵味我準備用這種食盒裝,低三成的價格給他們,醉沉樓那邊的客人他們那邊負責,我們之後就招待那些散客。”
這樣,除了醉沉樓的人,還把逛醉沉樓的客人分流了。
就不會出現客人們排隊很擁擠的情況,甚至也不會出現那些公子們隻顧著吃不好好接客了。
方喜月思索了幾秒說:“醉沉樓的客人很多,讓三成的價不算很過分,隻要賣的數量多,這對我們不虧,也更加省事。”
“這樣隻要他們給個數,我們可以提前裝食盒把吃食準備好,成交的速度也快。”
薑融點點頭說:“所以我讓梁美她們做了幾個食盒,裝裝看。”
這種簡易的食盒不像那些笨重的木質食盒,竹製的小食盒更適合在餐桌上使用,體型小,可以當盤子使用。
食盒製作的時候保留了竹子青翠的顏色,看著特別清新田園風。