陳小一幾兄弟拿到鹽，就背著空背簍回家了。
如今天氣冷，他們三人也就在大中午時，共吃了一條魚。傍晚回到家時，肚子餓的咕咕直叫。
陳飛燕從陳小一手裏接過拿滿滿一碗的鹽，心想，她娘家人給鹽倒是大方。
就是這古代的井鹽嘛，顏色有些不大好看。竟然是土黃還帶著一絲微綠。
一看到這種鹽，她立馬想到現代人天天吃的純白色的鹽。
想要把鹽提純，且弄成純白色，在古代，難度有點大。她根本就做不到。
陳飛燕曾經看過的無數本種田小說。
在那些小說裏，不管主角是男的還是女的，也不管是學的啥專業，一個個的都好像上知天文下知地理。化學物理啥的都被主角們掌握在手中。製鹽提純鹽，更不在話下。
陳飛燕記得有個主角好像跟自己學生啥的，一穿越到大宋，就會各種染布技術，還能改良紡織機，蒸汽機……，有些主角甚至還能發明出火藥手槍大炮，要麽就是整出幾十噸的白砂糖，也能做出鹵煮的豬下水，製作出各種美味的點心。
那些人都太有本事來，弄的陳飛燕都有點慚愧和自卑了。
陳飛燕作為一個現代社會底層普通人，她這幾天都在回顧過去。
她發現這些年裏自己除了讀書，她在古代能夠派上用場的技能好像一個都沒有。
鹵肉拌涼菜，她其實也會做。
就是古代農村太窮了，肚子都填不飽，她去哪裏找所謂古代人都嫌棄都不會做的豬下水去？！
還有做鹵肉的各種調料，什麽八角桂皮冰糖、當歸白芷草果、丁香肉桂豆蔻、香葉茴香山奈，她在這山裏不知道要費多少力氣和心思才能收集到。更何況，這些香料很多地方根本就不生長……
另外，現代人認為的用來做菜的幾種基本調料，也不是古代底層人能吃得起的。