等草魚洗好之後,顧希看到小成途已經站在他旁邊,雙眼盯著魚,流露出想吃的渴望。
“去燒火,中午爸爸煮魚給你吃。”顧希道。
“可是豬草還沒有切好。”小成途為難。
“豬餓一下不會死的,沒事。”顧希道。
“嗯。”小成途馬上去燒火了。豬吃飯和人吃飯,肯定是人吃飯重要,而且好孩子要聽爸爸的話,小成途根本不用猶豫。
小成途是生活小能手。一會兒工夫,柴火就點燃了。等鍋幹了之後,顧希按照先煮蔬菜再煮葷菜的步驟,先煮肉片炒土豆,然後再煮紅燒魚。
57年代的老百姓雖然節約,吃的也都是紅薯玉米一些糙米雜糧,但是物資還不緊缺,家家戶戶還是能吃的飽的。但是,肉吃不到。城裏吃供應糧的,一個月有一斤肉票,但農村裏吃不到肉,隻有過年的時候把豬賣掉的時候,能吃點肉。
除了豬肉之外,雞肉鴨肉更是舍不得吃。首先老百姓自己都不舍得吃,又怎麽會舍得養太多的雞鴨,給雞鴨吃?其次,老百姓們養的都是老母雞和老母鴨,用來生蛋的,蛋可以賣錢,所以更加舍不得吃了。
像張二翠這種悶聲發大財的人實在少。不過張二翠能存下這麽多的錢,主要還是李愛中這個當兵的給力,沒有李愛中的工資,她也發不了財。
而且李大牛能幹活,他們家吃的人又少。
火在燒,小成途走到灶頭旁,看著顧希煮菜,巴掌大的臉蛋上,笑容很滿足。
顧希也不知道自己燒的好吃還是難吃,他按照444提供的食譜,一道程序一道程序的來,每到程序時間到了,444會提醒他。
紅燒魚放了醬油和酒,這都是張二翠平時舍不得放的,顧希放起來一點都不猶豫。不過沒有生薑和蒜頭。
“兒子,咱們家有大蒜嗎?”顧希問。
“有,過年的時候奶奶會包大蒜豬肉白菜餃子。”小成途說起餃子,流口水了。那是一年到頭,吃的最好的一頓。