方青青還在係統空間裏的菜譜上找到另外一種關於鬆花蛋的吃法，用最新鮮的嫩豆腐切碎了拌入深褐|色|的鬆花蛋。
然後加上蔥花，隻用最簡單的鹽還有醬油醋以及芝麻油，就做出了一道爽口的涼菜。
這道菜的賣相一般，可是入口之後滋味實在是不錯。
周老太太讓人送過來的鬆花蛋的醃製方法十分的詳盡，也省卻了方青青再去費功夫，她和婆婆就可以一起做了。
而且，在一家人都嚐試過認定味道不錯之後，方青青就覺得京城的食鋪可以增加一道特|色|菜。
本來嘛，他們黎家食鋪基本上都是做家常菜，比不過那些裝潢精致接待貴客的大酒樓。
就必須要口味好不斷出新，才能維係好慣用的客人再吸引新顧客，這個以前他們在京中沒有吃過的味道獨特的鬆花蛋就是一例。
因為醃製鬆花蛋需要一段時間，而周家送來的不少，於是在讓人送東西去京城的特意帶去了一箱子包裹好的鬆花蛋。
另外還有小蔥鬆花蛋拌豆腐以及鬆花蛋瘦肉粥的做法，呃，因為周老太太也管這個叫做鬆花蛋。
所以，方青青當然不會獨立特行的給它取“皮蛋”的小名。
除此之外，一些陽豐縣的特產、地方上的幹貨以及特意曬出來的黎老頭他們沒見過的海貨也準備了一些。
再就是，給家裏人寫的信，也包括石氏提筆寫了幾個字。
對，就是石氏。
以前方青青教導家裏人讀書識字的時候，除了公公其實婆婆也有許多興趣的。
不過那個時候還有幾個侄子需要輔導，家裏各種雜事忙碌，再加上讀書識字確實辛苦石氏認為自己年紀大了沒那個本事。
堪堪隻是單方麵的認識了自己的名字，之後就放棄了那一殊榮。
反倒是來到陽豐之後，一下子清淨了許多，整個縣衙後宅的女主人也不過隻有石氏和方青青。